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所沢市のカフェ 続報です

所沢市のカフェ

以前からブログやインスタグラムでご紹介している、当社で設計・建設中のカフェですが9月にグランドオープンを予定しております。土地購入からの年月を考えると2年の歳月が流れました。許可申請から建築だったということもありますが、後回しにしていたので時間がかかった。

しかしその分、お越しいただくお客様に喜んでいただける空間づくりができていると思います。ただただデザインだけを追求するのではなく、個性をしっかりと表現できているのではないでしょうか。お店の什器は、アンティークを中心に配置します。照明器具もいわゆるメーカーのものではありません。アンティーク家具や輸入照明器具も販売もしていく予定です。

カフェ La Symphonie(ラ・サンフォニ)

カフェの名前の「La Symphonie」とは、フランス語で「交響曲」という意味です。カフェにはグランドピアノが配置され、人を中心に食や音楽や文化など融合していく場所になります。定期的にミニコンサートも実施予定です。

こだわりのカフェメニューは、専用インスタグラムからも発信していきます。ぜひ、インスタグラムをご利用の方はそちらもチェックしてください。例えば、コーヒーにおいてもオーガニックにこだわり、焙煎から手がける専門家である仲間と一緒にブレンドした「TOKOROZAWA coffee」。もちろん、豆の購入もできます。

ワインショップ Château Symphonique(シャトーサンフォニ)

さらには、同じ場所にてワインショップ「Château Symphonique(シャトーサンフォニ)」も同時オープンします。フランスと日本のワインを中心に、ただ商品を売るだけでなく本当におすすめできるものをしっかりとコミュニケーションをとってご購入いただけるようにします。ワイン好きな方、ワインがあまり身近にない方など多くの方にこの素晴らしいお酒を凝縮してご紹介していきます。

これからも所沢市のカフェの情報もお楽しみにおまちください

木造建築のプロ集団として、ますますの成長を中心にしつつ新規事業においてもお客様に喜んでいただける意味ある場所にしていきます。これからも、カフェ情報も発信していきます。インスタグラムが中心となりますので、そちらもご案内準備が整い次第お知らせします。今後も日々努力して前進していきますので、何卒よろしくお願い致します。

 

テラス席も充実しております。

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